|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Tussock Jumper Monastrell Organic DOP Jumilla — елегантне органічне червоне сухе вино, що відображає характер одного з найвідоміших виноробних регіонів Іспанії — Jumilla DOP. Вино виробляється зі 100% сорту Monastrell (Mourvèdre), який чудово адаптований до спекотного середземноморського клімату та вапнякових ґрунтів регіону.
Виноград походить із сертифікованих органічних виноградників віком близько 25 років. Збір урожаю розпочинається на початку жовтня, а весь процес виробництва проходить із суворим дотриманням стандартів органічного виноробства та контролю простежуваності. Перед розливом у пляшки вино кілька місяців витримується в американських дубових бочках, що додає йому більшої складності та благородних пряних відтінків.
Вино має насичений темно-вишневий колір. Аромат відкривається нотами чорної вишні, чорниці, стиглих лісових ягід і прянощів. Смак добре збалансований, із соковитою фруктовістю, м'якою текстурою, округлими танінами та тривалим післясмаком.
Рекомендується подавати при температурі 17–18°C. Tussock Jumper Monastrell Organic чудово поєднується з білим м'ясом, стравами з риби, пастою, середземноморськими салатами, твердими сирами та стравами на грилі.