|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Askaneli Saperavi — одне з найвідоміших вин класичної колекції Askaneli Brothers, створене з легендарного грузинського сорту Сапераві. Виноград вирощується на власних виноградниках компанії в Кварелі, одному з найкращих субрегіонів Кахетії, де поєднання родючих ґрунтів, теплого клімату та багатовікових традицій виноробства дозволяє отримувати виноград виняткової якості.
Для виробництва використовується 100% виноград Сапераві. Після традиційної ферментації вино проходить витримку протягом 6 місяців у пляшці, що допомагає сформувати більш гармонійний смак і м'яку текстуру, зберігаючи при цьому характерну сортову насиченість і потенціал до подальшого розвитку.
Вино має насичений темно-рубіновий колір. Букет відкривається ароматами ожини, чорної вишні та чорного перцю, які гармонійно поєднуються з фруктовими та пряними відтінками. Смак повний, добре структурований, із виразними танінами, освіжаючою кислотністю та середньо-тривалим оксамитовим післясмаком.
Рекомендується подавати при температурі 16–18°C. Askaneli Saperavi чудово поєднується зі стейками, шашликом, бараниною, запеченою яловичиною, копченими ковбасами, грузинськими м'ясними стравами, твердими сирами та традиційною кавказькою кухнею.