|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Askaneli Mukuzani — одне з найвідоміших грузинських вин, яке виробляється виноробнею Askaneli Brothers відповідно до вимог апеласьйону Mukuzani PDO. Для його створення використовується виключно 100% виноград сорту Сапераві, вирощений на виноградниках мікрозони Мукузані в регіоні Кахетія. Саме ця місцевість славиться унікальним поєднанням клімату, ґрунтів і багатовікових традицій виноробства, що дозволяє отримувати вина з великим потенціалом витримки.
Після класичної ферментації вино витримують 6 місяців у дубових бочках, де воно набуває благородної структури, округлості та складного ароматичного профілю. Дотримання технології виробництва контролюється виноробами Askaneli Brothers на всіх етапах — від виноградника до розливу у пляшки.
Вино має насичений темно-рубіновий колір. У букеті гармонійно поєднуються аромати чорної сливи, ожини, чорного перцю та благородні дубові нотки. Смак повний, добре структурований, із виразними, але м'якими танінами, приємною кислотністю та тривалим оксамитовим післясмаком.
Рекомендується подавати при температурі 16–18°C. Askaneli Mukuzani чудово поєднується зі стейками, бараниною, шашликом, запеченою яловичиною, дичиною, м'ясом на грилі, витриманими сирами та традиційною грузинською кухнею