|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Martini Extra Dry 18% 1 л — один із найвідоміших сухих вермутів у світі, який вже понад століття є символом італійської культури аперитивів. Його було представлено 1 січня 1900 року після багаторічної роботи майстрів компанії Martini & Rossi, яка й сьогодні залишається одним із найавторитетніших виробників вермутів.
Основою Martini Extra Dry є високоякісне біле вино, до якого додають складну композицію натуральних рослинних екстрактів. Точна рецептура є комерційною таємницею, однак відомо, що до складу входить понад 30 видів трав, квітів, спецій і рослинних компонентів, серед яких полин, коріандр, ромашка, цитрусова цедра та інші ароматичні інгредієнти.
Напій має світло-солом'яний колір із прозорим блиском. Аромат витончений і свіжий, із нотами малини, лимона, ірису, польових трав та легкими квітковими відтінками.
Смак дуже сухий, елегантний і добре збалансований. У ньому гармонійно поєднуються легка трав'яна гірчинка, цитрусова свіжість, делікатні винні тони та пряні нюанси. Післясмак чистий, освіжаючий і тривалий.
Martini Extra Dry чудово підходить як аперитив перед їжею. Його подають добре охолодженим, із льодом, часточкою лимона або оливкою. Також це один із найпопулярніших інгредієнтів для класичних коктейлів, серед яких Dry Martini, Martini Cocktail, Bronx, Gibson та Martinez.
Гастрономічні поєднання
Вермут чудово поєднується з:
- зеленими оливками;
- морепродуктами;
- устрицями;
- креветками;
- білою рибою;
- антипасті;
- твердими сирами;
- солоними горіхами;
- легкими закусками;
- канапе.
Рекомендована температура подачі: 6–8 °C.